Организация питания в образовательной организации

ОБ УСЛОВИЯХ ПИТАНИЯ И ОХРАНЫ ЗДОРОВЬЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ

 

Организация питания в МАДОУ ДС № 1 «Белоснежка» осуществляется в соответствии с САНПИН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

 

Воспитанники детского сада обеспечены сбалансированным четырехразовым питанием, которое осуществляется  в соответствии  с нормами СанПиН, возрастными особенностями обучающихся и Примерным 10 — ти  дневным   меню, которое утверждается организатором питания и согласовывается с заведующим МАДОУ ДС № 1 «Белоснежка».

Временной промежуток приема пищи определяется в зависимости от возрастной группы:

завтрак: с 8.10 до 8.40;

второй завтрак: с 10.00. до 10.15;

обед: с 11.35 до 13.10;

полдник: с 15.20 до 15.45

Ежедневное меню вывешивается для родителей в холле детского сада.

Дети, посещающие Учреждение получают питание, обеспечивающее 65- 75% суточного рациона. При этом завтрак составляет 20 — 25% суточной калорийности, второй завтрак — 5%, обед- 30-35%, полдник – 10-15%.

В целях профилактики гиповитаминозов в Учреждении проводится круглогодичная искусственная С-витаминизация готовых блюд. Препараты витаминов вводят в третье блюдо после охлаждения непосредственно перед выдачей.

При необходимости для детей, нуждающихся в лечебном питании, может быть организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с предоставленными родителями (законными представителями) назначениями лечащего врача. Индивидуальное меню будет разработано специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка.

Контроль за организацией и качеством питания в ДОО осуществляют: руководитель Учреждения, заместитель заведующей по АХЧ, медицинский работник, бракеражная комиссия.

Договор на организацию горячего питания с 01.07.2024 по 30.11.2024 год заключен  с Индивидуальным предпринимателем Фарион Натальей Васильевной.

 

 

Сведения об условиях охраны здоровья воспитанников

  Охрана здоровья воспитанников в учреждении осуществляется в соответствии со ст.41 Федерального закона от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» нормами СанПиН, Уставом МАДОУ ДС № 1 «Белоснежка», инструкциями по охране жизни и здоровья детей во время пребывания в ДОУ

 Медицинское обслуживание детей  осуществляет медицинская сестра МБУЗ «ЦРБ», в функционал которой входит: ежедневный  осмотр воспитанников,  проведение профилактических прививок, согласно национальному календарю прививок, осмотр детей узкими медицинскими специалистами и т.п. 

В детском саду имеется  оборудованный медицинский блок, представленный следующими помещениями:

— медицинский кабинет (осмотр детей, работа с документацией, рабочее место  медицинской сестры);

— приемная изолятора;

— изолятор;

— процедурный кабинет;

— туалет.

Медицинский кабинет МАДОУ ДС № 1 «Белоснежка» оснащен в полном соответствии с Приложением 3 Приказа № 822-Н Министерства здравоохранения РФ от 05.11.2013 года

 Для обеззараживания медицинского блока, групповых помещений, кабинета логопеда, музыкального и спортивного залов используют бактерицидные облучатели. 

 

Меры по охране и укреплению здоровья дошкольников.

Одна из главных задач коллектива дошкольного учреждения – построение системы профилактических и оздоровительных мероприятий, направленной на сохранение и укрепление физического и психического здоровья дошкольников и всех участников образовательного процесса.

В рамках данной системы предусмотрено осуществление профилактических мероприятий; контроль за физическим, психическим состоянием детей; внедрение эффективных принципов развивающей педагогики оздоровления; обеспечение условий для успешной адаптации дошкольников к детскому саду; формирование у детей и родителей мотивации к здоровому образу жизни.

В МАДОУ ДС № 1 «Белоснежка» оборудованы прогулочные площадки, где созданы возможности для лазания, прыжков, упражнений в равновесии. Работа по физическому воспитанию дошкольников  строится с учетом возрастных и психологических особенностей детей при четко организованном медико-педагогическом контроле, соблюдении оптимального двигательного режима.

Физкультурно-оздоровительная работа осуществляется в следующих формах:

— утренний прием детей на свежем воздухе ( в теплый период года);

— проведение утренней гимнастики (на свежем воздухе в теплый период года), физкультминуток, динамических пауз, игр с движениями в свободной деятельности;

— организованная двигательная деятельность (с обязательным проведением одного занятия на свежем воздухе);

— спортивные досуги и развлечения;

— гимнастика после сна, дыхательные упражнения;

— ежедневный режим прогулок – 3-4 часа;

— сбалансированное питание.